Qu'est-ce que bize minervois ?

Bize Minervois est une petite ville du sud de la France, située dans la région Languedoc-Roussillon, dans le département de l'Aude. La ville est connue pour son bâti ancien bien préservé, notamment son château médiéval et son église datant du XIIème siècle, ainsi que ses rues pavées et ses petites places pittoresques bordées de maisons à colombages colorées. Bize Minervois est également célèbre pour ses vins de qualité, notamment la production de vins rouges de la région du Minervois. Les visiteurs peuvent déguster ces vins dans les nombreux domaines viticoles de la région ou dans les restaurants et bars à vin situés dans la ville. En été, Bize Minervois accueille un marché nocturne hebdomadaire animé où les gens peuvent découvrir les produits locaux et les artisans de la région.